Surgimento da Membrana Plasmática

Os fosfolipídios são lipídios compostos por uma molécula de glicerol, por uma cadeia insaturada de ácido graxo e uma cadeia saturada, por um ou dois grupos de fosfato e uma molécula polar ligada a ele.

Fosfolipídios são moléculas anfipáticas, ou seja, possuem parte da molécula que é hidrofílica e a outra parte que é hidrofóbica:Possuem uma cabeça constituída pelo grupo fosfato (polar) ligado a uma cauda constituída por cadeias de ácido graxos (apolares). Dessa forma, as cauda apolares por não reagirem com a água tentem a ir para o interior e as cabeças polares ficam voltadas para o exterior, formando assim, uma camada em volta das moléculas orgânicas.